Så lykkedes det mig endelig at komme på MASH (Modern American Steak House). Og det endda hvor en anden betalte regningen. MASH er et stort og gennemført moderne steakhouse, hvor kødet til fulde lever op til stedets anprisninger af sig selv. Eneste anke den aften vi var der, var den høje varme, der dog slet ikke var nok til at rykke ved den hamrende god bøfoplevelse hos folkene bag Umami og Le Sommelier. Læs mere…
Årets første julefrokost i godt selskab foregik på Restaurant Hos Kim. Restaurantens menu intention er fortsættelsen af den nu lukkede Den Danske Kro (ejet af Sømandsbossen Preben Møller Hansen), der lå på samme adresse.
Ejeren beskriver på hjemmesiden stedet nøgternt som “En traditionel dansk restaurant med hjemmelavede frokost og aften retter.” Læs mere…
La Buca degli Artisti kan sin adresse til trods ikke kaldes en velbevaret hemmelighed. Fotografier med autografer på væggene vidner om fint besøg gennem årerne, hvor alle fra Sean Connery til Per Pallesen har nydt godt italiensk køkken, hvor pizza ikke findes på menukortet.
På en dejlig tirsdag sommeraften bød La Buca på yderst veltillavet mad, fin stemning, men også en regning der var til at tage og føle på. Læs mere…
Hold op, hvor jeg glædede mig til at besøge Tivolis anden Michelinberømmede restaurant Herman (første var The Paul).
Anmeldelserne har med mange lovprisninger karakteriseret maden som topniveau med udgangspunkt i mormors klassiske køkken. Det er som designet til mig, så jeg så virkelig frem til besøget, der ikke skuffede. Læs mere…
Det nyeste københavnske restaurant med tre-retter-for-et-par-hundrede konceptet er Frankie’s Køkken i Indre København.
De servicemindede tjenere, den forståelige kvalitetsmad og de hyggelige lokaler er ret så anbefalelsesværdig. Læs mere…
Det politiske kandestøberi Toga har i et stykke tid tilbudt mad udenfor de sene aften- og nattetimer.
Med de to stamkunder Peter Frederiksen og Per Lofts overtagelse af vinstuen, har maden fået større fokus, så Toga med rette kan indskrives i rækken af besøgsværdige og betalelige frokostrestauranter i København. Læs mere…
Public Houses mad er det modsatte af dette
Cofoco folkene står bag den ret nye “gastropub” restaurant, der ligger lige ved Rådhuspladsen: Her serveres rigtig god “gourmetpubmad” til flotte priser i hotel-Chesterfield-hyggelige omgivelser. Betjeningen og ventetiden var imidlertid – i hvert fald den aften jeg var der – under al kritik. Læs mere…
Efter at have læst en anmeldelse, der var ubetinget god, valgte jeg at besøge den kombinerede take away deli og bistro Davids på Østerbro. Anmeldelsen viste sig helt korrekt. Det var en rigtig fin oplevelse med velsmagende mad, der er til at betale.
Læs mere…
For at opsummere nedenstående anmeldelse: Det lille apotek er en hyggelig turistfælde med smilende men dårlig betjening og halvtrist mad. Der er så mange steder i samme indretning og madstil i København, at det er synd at gå på Apoteket, når man søger hygge og dansk mad. Læs mere…
“Vi er ikke en fin restaurant, men vi laver fin mad”, sagde restaurantchefen meget rammende den aften på Noma. Lad det være sagt med det samme: et besøg på Noma lever til fulde op til alle de mange danske og udenlandske anmelderroser. Bange anelser om, hvorvidt det innovative kammer over i det outrererede, bliver gjort til skamme. Besøget var en sand tour de force i smuk og velsmagende mad, interessante biodynamiske vine og ekstremt effektiv men varm betjening. Læs mere…
