Madanmelderne.dk

Årets første julefrokost i godt selskab foregik på Restaurant Hos Kim. Restaurantens menu intention er fortsættelsen af den nu lukkede Den Danske Kro (ejet af Sømandsbossen Preben Møller Hansen), der lå på samme adresse.
Ejeren beskriver på hjemmesiden stedet nøgternt som “En traditionel dansk restaurant med hjemmelavede frokost og aften retter.”

Da vi ankom, var der kun et mellemstort selskab af modne mennesker. De havde til gengæld stemning og musikalske slips nok til hele etablissementet. Vores flinke kvindelige tjener bemærkede dog senere, at det faktisk går godt for stedet for tiden. Et troværdigt udsagn, da der i løbet af vores besøg var en vis trafik af mennesker, der kom for at hente mad til selskaber ud af huset. Der var også flere, der afleverede kasser mv. fra tidligere købt mad. Alle og en roste de maden, da de afleverede tingene.
Det var i øvrigt Kim selv, der tog imod i fuldt kokkeornat.

I adventstiden er det julebuffeten, man tager. Jeg tror nok, at vi kunne have valgt fra kortet, men buffeten så fin ud, og hverken tjeneren eller vi var i tvivl om, at det var det, vi skulle på.
Mange af de billige buffeter på Københavnske værtshuse/spisesteder er fyrfadslysopvarmede, salmonellabefæstede pengemaskiner for de, som sælger dem.
Det er dog ikke tilfældet Hos Kim, hvor buffetens pris og kvalitet hænger fint sammen. Hele buffeten koster 298 kr., hvilket er noget nær standardpris hos de anstændige københavnske dansk mad restauranters juleplatter/-buffeter.

Det skal til stedets ære nævnes, at en af de mulige menuer udenfor julesæsonen er en såkaldt “Klub menu”, der består af stegt sild, stegt flæsk og pandekager med is til 210 kr. Sådan!

Stedet byder på traditionelle fadøl og flaskeøl. Hos Kim har dog også øl fra Fur.
Vi blev ikke budt noget snapsekort, men i vores indbyrdes diskussion af, hvilken snaps, vi ville have, nikkede tjeneren blot til alle de typer, vi nævnte, så helt lille var udvalget altså ikke. Vi endte – som så ofte før – på Linie Akvavit og efterfølgende OP Anderson. Da vi efter nogle timer, fik regningen, kunne vi konstatere, at priserne på drikkevarer bestemt ikke er ublu hos Kim.

Buffeten var tæt pakket af øjensynligt hjemmelavede retter:

Stegte sild
Tomatsild
Lime(?)sild
Karrysild
Roastbeef
Røget laks
Mørbradbøf
Postej med bacon
Tarteletter
Blodpølse (stegt)
Spætter med hjemmelavet remoulade
Sylte med sennep og hjemmelavede rødbeder
Ribbenssteg med groft skåret rødkål
Minced meat pie
Ostebord med tre oste og kiks
Ris a la mande (medbring selv gave)

Jeg har sikker glemt en ret eller to, men som det fremgår af ovenstående, var der rigeligt af retter.
Bortset fra kedeligt brød (især det lyse) og lidt stive spætter spændte retterne fra OK til rigtig gode.
Så alt i alt: fine priser, flink betjening og god traditionel mad i bredt udvalg.

Restaurant Hos Kim
Nørre Farimagsgade 13
1364 Kbh. K
http://restaurant-hoskim.dk